Kochschule & Events

Kreative Küchengeheimnisse von Hubert Obendorfer

Hubert Obendorfer freut sich, sein Wissen und Können in seinen Kochkursen an die kochbegeisterten Kursteilnehmer weiterzugeben. In lockerer Atmosphäre holen Sie sich vom Sternekoch wertvolle Tipps und Tricks.

Schauen Sie ihm über die Schulter oder kochen Sie aktiv mit -
jede Menge Spaß ist dabei vorprogrammiert.

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Unsere Kochkurse 2018

Kochkurse mit Sterne-Koch – Hubert Obendorfer

Hubert Obendorfer begrüßt Sie um 11.00 Uhr in der Hotelhalle mit einem Glas Champagner. Nach einer kurzen Besprechung und Überreichung der Rezepte und Kochschürze geht’s auch schon los.

Unter Anleitung von Hubert Obendorfer und seinem Team werden Sie, Schritt für Schritt das Menü zubereiten. In entspannter, lockerer Atmosphäre erhalten Sie Tipps und Tricks sowohl zur Küchentechnik als auch zur Wirkung und Anwendung der verwendeten Produkte. Sie erfahren alles Wissenswerte, angefangen beim Einkauf über die fachgerechte Vor- und Zubereitung der Produkte bis zum perfekten Anrichten und Garnieren der Teller.

Anschließend genießen Sie Ihre eigenen Kreationen in geselliger Runde. Selbstverständlich werden Sie mit korrespondierenden Weinen und anderen Getränken versorgt.

Zum Abschluss erhalten Sie die Rezepte des Kurses, diese sind so zusammengestellt, dass Sie auch ohne großen Aufwand nachgekocht werden können. 

Teilnehmer:

  • 6 bis 10 Personen
  • Preis pro Person inclusive Menü und aller Getränke siehe Termine/Themen

 Gerne erstellen wir Ihnen auch ein Individuelles Angebot für einen Exklusiven Kochkurs.

201826.Mai
Leichte Sommergerichte

Eine ausgewogene, gesunde Ernährung wird für viele immer wichtiger.
Ebenso die Verwendung von frischen, natürlichen Produkten – bevorzugt aus der Region.

Genau bei diesen Themen kennt sich keiner besser aus als Sternekoch Hubert Obendorfer, achtet er doch selbst bei seinen vielfach ausgezeichneten Kreationen auf genau jene Eigenschaften.

Lassen Sie sich faszinieren, was die Saison diesbezüglich alles zu bieten hat und zu erleben, wie mit einfachen Arbeitsschritten tolle Ergebnisse erzielt werden.

Der Preis von Euro 210,00 pro Person beinhaltet eine kleine Rezeptsammlung, die Getränke während des Kochkurses sowie eine Genussatelier- Kochschürze als Souvenir

Dauer von 11.00 Uhr bis ca. 16.00 Uhr

201816.Juni
Basis Grillkochkurs

Getreu dem Motto „auf einer guten Basis lässt sich aufbauen“ verrät Ihnen bei diesem Kochkurs Sternekoch Hubert Obendorfer die wichtigsten Grundkenntnisse, mit denen Sie bei Ihrer nächsten Grillparty Ihre Gäste begeistern können. Lassen Sie sich überraschen, mit welch einfachen Tricks Sie perfekte Gaumenfreuden auf den Grill zaubern können.

Das Ziel: einfach, schnell und total lecker.

Der Preis von Euro 175,00 pro Person beinhaltet eine kleine Rezeptsammlung, die Getränke während des Kochkurses sowie eine Genussatelier- Kochschürze als Souvenir

Dauer von 11.00 Uhr bis ca. 16.00 Uhr

201823.Juni
Grillkochkurs für Fortgeschrittene

„Sobald die ersten Sonnenstrahlen im Frühjahr zum Vorschein kommen stehen Sie bereits am Grill und sind der Letzte, der im Herbst nochmals „anheizt“?- Dann sind Sie beim Grillkochkurs für Fortgeschrittene genau richtig!

Lernen Sie unter der Anleitung von Sternekoch Hubert Obendorfer, wie Sie perfekte Grillgerichte zubereiten und verfeinern Sie Ihre ohnehin schon zahlreichen Fertigkeiten am Grill!

Es gibt noch so viele tolle Gerichte, die man auf und um den Grill zaubern kann.

Der Preis von Euro 230,00 pro Person beinhaltet eine kleine Rezeptsammlung, die Getränke während des Kochkurses sowie eine Genussatelier- Kochschürze als Souvenir

Dauer von 11.00 Uhr bis ca. 16.00 Uhr